Собираем виноград в Испании

Ранний подъем, вкусный деревенский завтрак из натуральных продуктов местного производства. Дальше надеваем соломенные шляпы, берем корзины - и в поле. Сначала проходим инструктаж, это важно. Очень важно. От того, как был собран виноград, напрямую зависит качество вина. Имеет значение все: повредится ли ягода в корзине, нагреется ли на солнце в тракторе, через какое время попадет под пресс. От нас зависит качество вина этого урожая на ла Виньете. Собранный нами виноград пойдет под пресс, но часть из него по древней крестьянской традиции мы отожмем ногами, как в кино с Адриано Челентано. 

Обед на виноградниках. После чего едем на пляж. Гид отвезет вас в дикие волшебные места. Полный релакс и умиротворение. Коктейли на закате на террасе с видом на Средиземное море. Провожаем этот волшебный день, который запомним на всю жизнь... 

Завтрак. Едем в замок Пералада. В сопровождении местного гида мы пройдем по его залам. В большей части здания сейчас находится казино. А еще у замка есть свои виноградники. Здесь как раз строят новую бодегу, заказанную лучшим архитекторам Каталонии. Мы с вами проведем этот день на одном из виноградников Пералада в сопровождении профессионального сомелье. И попробуем самые дорогие вина долины Эмпорда. Обед в соседней деревушке в стоимость тура не входит, ориентировочно 20-25 евро на человека.

Поздно вечером, когда спадет жара и небо засеребрится яркими звездами, на виноградниках у Жосепа и Марты нас ждет ужин при свечах. Неутомимо трещат цикады, иногда так громко, что ты не слышишь соседа, с окрестных холмов спускаются все запахи дня, смешиваясь с ароматом разогретых на солнце кипарисов и лаванды. И у нас очередное волшебство! Для этого ужина радушные хозяева достанут из своих погребов что-то особенное... 

Завтрак. Сегодня едем на мыс Креста. Это край земли. Все стихии - вода, камень, воздух, солнце - здесь представлены в своей максимальной мощи. Сумасшедший гений Сальвадор Дали считал это место особенным, оно давало ему вдохновение, в гостях у него здесь были Федерико Гарсиа Лорка, Поль Эллюар, Жоан Миро, Луис Бунюэль. Конечно же мы посетим дом, где прятался от всего мира самый скандальный художник XX века. Он купил 7 рыбацких бараков и соединил их в причудливое шале, денег на более серьезный проект у Дали просто не было. 

Мы растворимся в этой стихии ветра и камня и поедем обедать (долго, вкусно и с потрясающим видом) на маяк, где в 1971 году снимали фильм с Кирком Дугласом "Опасный свет на конце земли". Вы вернетесь наполненными новой энергией. Еще никого мыс Креста не оставлял равнодушным. Стоимость обеда в цену тура не входит, около 30-35 евро на человека.

Ужин на виноградниках.

Завтрак. Мы находимся на самой границе с Францией, поэтому путешествие не займет много времени. Встаем рано и едем за Пиренеи. Почему рано? Потому что в 12:00 у французов начинается обед и все закрывается. А нам надо успеть в волшебный городок Коллиур, где творили Анри Матисс и Пабло Пикассо. Если приехать поздно, будут закрыты все лавочки с ручным мылом, анчоусами, мешочками лаванды и эклерами... Остаток дня мы проведем на устричной ферме, там сможем и искупаться. Дегустация оплачивается дополнительно, ориентировочно дюжина устриц и бутылка охлажденного белого вина или розе стоит 25-30 евро. Ужин на виноградниках. Опять с чем-то специальным. Ведь мы прощаемся с Мартой и Жозепом и завтра утром переезжаем в отель на море, чтобы провести там еще два чудесных дня.

Завтрак. Переезд в отель на море. Свободное время. Отдых. Вечером по желанию и за дополнительную плату идем в мишленовский ресторан в бухте Льяфранк (около 80-100 евро на человека). Это будет праздник новых вкусов! Гуляем по бухтам, фотографируемся, проходя через живописные средиземноморские городки. Они расположены так близко друг к другу, что мы успеем посетить несколько мест за один вечер. Провожаем день на маяке, откуда открывается потрясающий вид на побережье Коста Брава. 

Завтрак. Едем в гости к виноделам, крестьянам Молья. Это совсем другая история, которая вас впечатлит, как маленьких детей впечатляют сказки братьев Гримм. Крестьяне Молья сохранили у себя на виноградниках средневековые традиции виноделия. Все вино Молья разливается по бутылкам из-под шампанского, потому что оно живое, не остановленное сульфитами. И на этих бутылках нет этикеток, Евросоюз лишил права на этикетку этих бунтующих крестьян. И продавать своё вино крестьяне Молья имеют право только у себя в доме. Это право отстоял дядя семьи, адвокат, ссылаясь на указ королевы Изабеллы, подписанный в XVI веке в Гваделупе. А еще это вино ведьмино, оно делается из винограда jake, который пережил филоксеру, потому что был брошен крестьянами и рос в лесах и рощах как дикий. Женщины в средневековье врачевали с помощью jake, так как вина из него получались очень крепкими и заменяли анестезию. Одна из таких врачевательниц была признана святой инквизицией ведьмой и публично сожжена на костре. А jake стал ведьминым виноградом.

Обед в порту Паламос за доплату. Мы попробуем настоящую морскую паэлью с гадами. А потом подкараулим рыбаков со свежим вечерним уловом и попадем на рыбный рынок в порту, где голова закружится от количества свежей рыбы. Последний волшебный вечер в вашем распоряжении.